卡路里为什么会坏——以及如何修复

在本文中:

• 卡路里是能量的单位。食物热量主要来自碳水化合物、脂肪和蛋白质。
• 你的身体需要食物中的卡路里。为了减肥，你需要减少你从食物中摄入的卡路里与你燃烧的卡路里相比。
• 计算卡路里并不精确，而且很耗时。不过，这个概念还是有意义的。你可以少吃一点，选择低卡路里的食物来减少卡路里。
• 云雀可以帮助您使用卡路里计算为您的优势，帮助您通过对持久习惯的小改变来减肥。

如果你一直在减肥，你可能会遇到卡路里。长期以来，它们一直是许多饮食的重点。但是计算卡路里是唯一的方法吗?这是最好的减肥方法吗?以下是为什么卡路里会被破坏，以及你如何用计算卡路里来减肥。

食物卡路里的定义

卡路里是能量的单位。食物为你的身体提供能量或燃料。维持生命需要能量，比如呼吸、保持心脏跳动和血液循环。运动和锻炼需要更多的能量。

梅奥诊所说食物含有卡路里。我们的大部分卡路里来自食物和饮料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。酒精也含有卡路里。

卡路里平衡和减肥

当你的卡路里平衡时，你使用(燃烧)的能量与你从食物和饮料中摄入或消耗的能量相同。这意味着你的体重是稳定的。你的体重不会减少，也不会增加。

你体重增加了吗?这意味着你有一个积极的热量平衡。你摄入的卡路里超过了身体的需要。你的身体以脂肪的形式储存多余的能量。无论额外的卡路里来自脂肪、碳水化合物还是蛋白质，都是如此。

你想减肥吗?一个负卡路里平衡是指你消耗的卡路里比摄入的卡路里多。

为什么卡路里会被打破

计算卡路里似乎是实现负卡路里平衡的好方法，但它远非完美。这就是为什么当你试图减肥时，计算卡路里并不是一门精确的科学的一些原因。

• 食品包装上的卡路里标签并不准确。可能会有10%到20%的偏差。
• 很难衡量你一直吃的东西。计算食物的数量，使用食物秤和量杯和勺子来测量你吃或喝的所有东西，这是一种负担。
• 很难确切地知道你在休息和活动时一天消耗了多少卡路里。

哈佛健康出版就是说两个不同的人摄入相同的卡路里会有不同的卡路里平衡。

1. 每个人都有自己的新陈代谢。有些人比其他人燃烧更多的卡路里。
2. 人们的肠道里有不同的细菌。你的肠道细菌状况与体重的增加或减少有关。

让卡路里为你工作

计算卡路里可能会有问题，但这并不能改变一个基本事实:减肥取决于摄入的卡路里低于消耗的卡路里。这些是一些简单的方法来改变你的卡路里平衡，使它成为负数，而不是变得执着于精确的卡路里计数。

梅奥诊所和哈佛大学他alth出版在不严格计算卡路里的情况下减少卡路里摄入。这是一些想法。

少吃高热量食物．高热量的食物包括甜食、高脂肪食物和精制谷物，比如面包和意大利面。如果你还是很饿，用低热量的食物填满你的盘子或碗。这是一些例子。

• 用一杯而不是两杯煮熟的意大利面，在煮熟的蔬菜上多加酱汁，再加一份配菜沙拉。
• 吃3盎司的牛排而不是6盎司，以沙拉或蔬菜汤开始你的用餐。
• 餐馆提供的食物你只吃一半，剩下的带回家。如果你在餐馆吃的菜一半太少，就点一份配菜沙拉或蒸蔬菜。
• 只吃半块蛋糕或其他甜食，用新鲜水果来点缀你的甜点。

把低热量食物换成高热量食物。这是一些例子。

• 用脱脂牛奶或无糖杏仁奶代替全脂牛奶
• 去皮鸡代替有皮鸡
• 用新鲜水果代替葡萄干或其他干果
• 喝水而不是苏打水或能量饮料
• 黑咖啡或加杏仁奶的咖啡代替加糖浆的咖啡饮料
• 爆米花而不是薯片或饼干

有些食物比其他食物更有饱腹感。选择加工程度较低的食品是有益的哈佛健康出版．它们可以帮助你不假思索地摄入更少的卡路里。根据发表在《科学》杂志上的研究，选择富含纤维和蛋白质的食物也很有帮助营养学进展．这是一些例子。

• 新鲜的水果和蔬菜
• 鸡蛋，鸡肉，鱼和低脂乳制品
• 豆子。豌豆和扁豆
• 全谷物，例如燕麦片全麦面包和意大利面糙米，爆米花藜麦和大麦

你也可以通过多运动来改变卡路里平衡。哈佛健康出版显示各种活动在30分钟内燃烧的卡路里。例如，一个半小时的快走可以为一个155磅的人消耗133卡路里，为一个185磅的人消耗159卡路里。

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计算卡路里是有效的，但这不是减肥的唯一方法。当您使用Lark记录您的食物时，您可以获得关于减肥和健康的良好选择的个性化指导。你可以养成终身受益的健康习惯。

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