如果你讨厌蔬菜，20种方法让你多吃蔬菜

在本文中:

• 蔬菜有利于减肥和健康。但如果你讨厌他们呢?实现你的目标可能很难。
• 即使你觉得自己讨厌蔬菜，这里有20种吃蔬菜的方法。你可以把它们藏在辣椒和肉饼里，用蘸酱把它们打成泥，烤成薯片，也可以当面条吃。
• 请继续阅读以获得更多的想法。
• Lark可以帮助你养成健康和减肥的习惯。你也会发现自己吃了更多的蔬菜!

你吃了足够的蔬菜吗?多吃有助于减肥，降低患高血压和糖尿病等慢性疾病的风险。的膳食指南一项研究发表在《公共科学图书馆·医学》杂志上比如说，每天吃几份，或者近一磅，会有所帮助。

多吃蔬菜比你想象的要容易得多!看看这20种吃法吧。

1.辣椒

先用洋葱和芹菜做辣椒，再加几吨罐装西红柿。甜椒也可以增加风味。加入豆类，用牛肉或火鸡代替大豆蛋白质，以获得额外的纤维。

2.肉(少)面包

肉饼是藏蔬菜的好地方。煮熟的茄子泥，磨碎的胡萝卜和西葫芦，还有番茄酱或酱汁可以消失在面包里，尽管你的身体会意识到这些好处!切碎的新鲜或冷冻菠菜，切片或切丁的蘑菇，切碎的洋葱也值得一试。

3.大米菜花

米饭花椰菜太棒了!每杯咖啡只有20卡路里和4克碳水化合物。大米含有200卡路里和44克碳水化合物。买冷冻的，或者自己做，把干净的生花椰菜花放在搅拌机里搅拌，然后用毛巾擦干，然后用它烹饪。菜品包括:

• “炒饭”加芝麻或橄榄油，切碎的蔬菜，鸡蛋，豆腐，鸡肉，三文鱼或虾。
• 米饭和豆角碗，配上西红柿，火鸡肉或鸡肉丝，还有香菜。
• 金枪鱼“米饭”砂锅配低脂奶酪。

你也可以用一半的花椰菜和一半的糙米来获得蔬菜和全谷物的好处。

4.蔬菜面条

自己做或者买冷冻的。西葫芦和胡萝卜螺旋有冷冻的，你也可以自己做。当你煮南瓜意面的时候，它的果肉会像意面一样一缕缕地冒出来。每杯咖啡含有40卡路里和10克碳水化合物。意大利面含有200卡路里和44克碳水化合物。蔬菜面就像意大利面一样。

5.浓汤和酱汁

加入煮熟的花椰菜、南瓜、豌豆、冬胡桃或橡子南瓜或胡萝卜，使菜肴变稠或增加奶油味。这些都是例子。

• 南瓜黑豆汤
• 花椰菜泥鸡汤。
• 全麦通心粉和奶酪配冬南瓜泥。
• 无壳鸡肉派，用冬南瓜或花椰菜代替奶油。

6.“Un-Potato”沙拉

土豆是蔬菜，但使用各种蔬菜可以增加更多的营养。在部分或全部土豆中使用非淀粉类蔬菜可以降低卡路里和碳水化合物的含量。煮熟的萝卜丁或菜花可以代替土豆沙拉中的土豆。

7.不加土豆泥的土豆

煮熟的花椰菜、豌豆、大头菜、胡萝卜、芜菁甘蓝和甜菜可以代替土豆泥食谱中的全部或部分土豆。肉豆蔻、帕尔马干酪、大蒜、低钠肉汤、无糖杏仁或燕麦牛奶都可以增加风味。

8.芯片

在平底锅上喷洒烹饪喷雾。然后将切成薄片的蔬菜与一点橄榄油和可选的调味料混合，如帕尔马干酪、粗盐、黑胡椒、孜然、辣椒粉、蒜粉或海藻丝。把蔬菜铺在平底锅上，在375度的温度下烘烤，直到它们开始变脆。切碎的羽衣甘蓝和切成薄片的萝卜、胡萝卜、防风草、白萝卜和芜菁都是不错的选择。

9.鸡蛋

炒鸡蛋、煎蛋卷和鸡蛋松饼都可以用蔬菜。菠菜煮得快，所以你可以把它和鸡蛋一起煮。但在加入鸡蛋之前，要先煮熟其他蔬菜。这些都是可以尝试的组合——但不要限制自己!

• 菠菜和帕尔马干酪。
• 洋葱，灯笼椒，黑豆，切达奶酪，香菜和大蒜。
• 羊乳酪、牛至、罗勒和西葫芦。
• 切片蘑菇和瑞士奶酪。

10.烤蔬菜

你小时候可能不喜欢吃蔬菜，但现在蔬菜的味道更好了。口味会随着你的成长而改变，所以蔬菜对你来说可能更好吃。此外，许多人是吃着糊状的蔬菜罐头长大的。以成年人的身份试一试，这次把它们烤熟。也许你现在会喜欢他们!

11.煮熟的

西兰花、球芽甘蓝和其他一些含有苦味的化合物。有些人对它们更敏感。与生吃相比，煮熟这些化合物的味道要弱一些。如果你觉得自己对某些蔬菜的苦味敏感，蒸或烤的时候一定要煮软。

12.汤

如果你用的是现成的汤，在加入蔬菜之前先煮熟。否则，煮汤的时候就早点加进去。这是一些依靠蔬菜的汤。

• 洋葱汤
• 蔬菜，蔬菜牛肉，蔬菜鸡肉，还有蔬菜汤面。
• 番茄汤。
• 用洋葱、芹菜和其他蔬菜做成的蔬菜汤。
• 罗宋汤配卷心菜或蘑菇和甜菜。
• 蘑菇汤。
• 西班牙凉菜汤配西红柿、黄瓜、洋葱和甜椒。

你几乎可以在任何一种汤里加蔬菜，汤的味道都会很好。

13.意大利面

使用全麦意大利面，螺旋蔬菜，或者两者都用。然后加入煮熟的蔬菜!这些都是例子。

• 意大利面和番茄酱配蘑菇，甜椒或蘑菇，大豆蛋白或火鸡粉。
• 烤意大利面配羊奶酪和菠菜，或者西兰花小花配低脂切达奶酪。
• 橄榄油、大蒜、青豆或芦笋、虾或鸡肉的意大利面。

14.酱汁

蔬菜可以藏在意大利面酱里。加热酱汁时，加入煮熟的蔬菜泥，如洋葱、胡萝卜、西葫芦和红辣椒。他们很合得来。

15.五香

使用新香料可以让蔬菜更有趣、更美味。这些都可能对那些认为自己不喜欢蔬菜的人很有吸引力。

• 印度、泰国、马来西亚或其他辛辣或温和的咖喱，包括咖喱粉、罗望子、辣椒酱、姜黄、孜然等口味。
• 海鲜饭配海鲜和素食香肠，大蒜，甜椒，西红柿，洋葱。
• 什锦饭，有米花椰菜或糙米，海鲜，素食香肠或鸡肉，洋葱，甜椒，芹菜和西红柿。

16.蔬菜煎饼

将磨碎的西葫芦和洋葱与一点全麦面粉，1或2个蛋清，以及洋葱粉，蒜粉，孜然，辣椒粉，牛至或罗勒等调味料混合。在煎锅里喷上烹饪喷雾，或者烤薄饼，享受吧!

17.披萨

每个人都需要更多的披萨。对吧?使用额外的番茄酱，并添加诸如洋葱、茄子、甜椒、蘑菇和西红柿等配料。花椰菜皮可以添加更多的蔬菜，减少碳水化合物(尽管你会想要选择一个没有太多脂肪的品牌)。

18.沙拉

你可能不喜欢蔬菜沙拉。但你可能喜欢用藜麦、糙米、全麦意大利面或其他全麦做的生蔬菜或熟蔬菜沙拉。提前做好沙拉，让味道混合一晚。这些蔬菜可能很美味，还能增加口感!

19.燕麦片

疯狂的,对吗?试一试!在煮燕麦片之前，加入菠菜叶或煮好的蔬菜丁。加一些低脂或无脂奶酪，你就有一顿美味的蔬菜餐开始你的一天了!

20.下降

煮熟的豌豆泥或西兰花可以作为蘸料。大蒜粉，帕玛森奶酪，菲达奶酪，香菜，孜然和酸橙汁都是调味的好方法。用芝麻酱或橄榄油煮熟的茄子泥，加上大蒜和柠檬汁也是不错的选择。

减肥和吃得好会有很大的回报。它们可以促进健康、精力和信心。它们可以成为你日常生活的一部分。你甚至可以吃你最喜欢的食物来减肥。

Lark让减肥和健康饮食变得简单。云雀,减肥健康的生活方式发生在你做出适合你生活方式的小改变时。Lark提供提示、跟踪、即时反馈和友好的建议。随着时间的推移，健康的小改变可以成为长期成功的习惯。您的个人Lark教练通过智能手机全天候提供服务，因此您可以获得专家提示，跟踪饮食、体育活动和减肥。

如果你的健康保险覆盖了整个计划，你可以免费获得。点击这里以了解您是否有资格使用Lark!你可能只需要几分钟就能迈出达到减肥目标和改善健康的第一步。