七种健康的一道菜减肥餐

在本文中:

• 在家做饭比去餐馆吃饭更能让你控制自己的饮食。
• 一道菜可以成为减肥计划的一部分，如果它们容易制作并且含有有益健康的成分。
• 这里列出的食物很容易做。它们很容易纳入减肥计划。每一种都含有完整的蛋白质，至少一份蔬菜，以及适量的高纤维碳水化合物和健康脂肪。
• 百灵可以帮助你做出更健康的食物选择。Lark提供全天候的指导，为您提供建议，指导您实现减肥和健康目标。

如果你想减肥，吃得更健康，确切地知道你的食物中有什么会有所帮助。确定的方法就是自己做。这是因为你并不总是知道餐馆或超市的熟食里有什么。

在家做饭听起来难吗?这是不需要的!你可以自己做饭，如果你Ķ

• 你不是一个有经验的厨师吗
• 爱美食
• 时间不多
• 你也需要做家人喜欢的食物

一道菜的饮食可以是一个很好的开始。它们可以是:

• 容易
• 多才多艺的
• 快速
• 平衡
• 有营养的

你可以使用健康的食材，根据自己的口味改变食谱。以下是7种可以帮助你减肥的一道菜健康餐。

1.素食辣椒

辣椒配牛肉和香肠可能会引发心脏病。吃素食辣椒可能有助于预防癌症。你可以不加肉类替代品来做辣椒，但如果你家里爱吃肉的人需要的话，有质感的大豆蛋白或植物蛋白(TSP或TVP)也可以。否则，精瘦火鸡仍然是比牛肉更好的选择。

在一个大锅里加热橄榄油，加入切片的大蒜、切碎的洋葱、芹菜、甜椒和(可选的)墨西哥胡椒。加入月桂叶、牛至、孜然、辣椒粉和胡椒粉搅拌。加入罐装西红柿，黄玉米，和你选择的罐装豆子，比如斑豆，鹰嘴豆，和/或黑豆。炖15到20分钟，就可以上桌了。你可以在上面撒上切达奶酪、鳄梨或腰果。

2.花生芝麻虾面

这款泰国风格的碗可以冷着吃，所以你可以用剩下的意大利面，在最后一刻把食材组合起来。你可以用糙米代替意大利面，用任何你喜欢的生蔬菜，用豆腐或煮过的鸡肉或鲑鱼代替虾。

用芝麻酱或花生酱、米酒醋、花生油或芝麻油、蒜末和辣酱或辣椒酱制作酱汁。如果需要的话，可以加入热水使其变薄。在碗里加入半杯煮熟的全麦意大利面，3盎司煮熟的虾，切碎的卷心菜或拌好的凉拌卷心菜，切碎的甜椒和黄瓜。最后，在上面放上切成薄片的葱花和你做的酱汁。

3.金枪鱼沙拉

这金枪鱼沙拉很健康。它含有蛋白质、健康脂肪、蔬菜和水果。你可以提前做好。你可以把它放在一道菜里，搭配你的心情。

你可以做一个:

• 三明治或包裹高纤维玉米饼，全麦皮塔饼袋，切片全麦面包，或全谷物英式松饼半豆芽，生菜，黄瓜和/或番茄片。可选:用低脂奶酪烤金枪鱼!
• 蔬菜沙拉，半杯鹰嘴豆或玉米。
• 意大利面沙拉，1/2杯煮熟的全麦通心粉或其他意大利面，加上1/2到1杯切碎的蔬菜，如甜椒和西葫芦。
• 金枪鱼碗和煮熟的蔬菜，1/3杯煮熟的藜麦或糙米，1盎司碎奶酪或碎奶酪。

你可以做一大批金枪鱼沙拉，把它储存在冰箱或冰柜里。这是一份4份的食谱。

在碗里，将2罐金枪鱼放入水中，2汤匙橄榄油，2汤匙柠檬汁，1/4杯切好的红洋葱丁，2根切好的芹菜，1个大的切好的苹果丁，1/4杯欧芹，薄荷，罗勒或其他新鲜的草本植物混合。冷藏直至可以使用。

4.烤橡子南瓜和鸡大麦汤

这个食谱吃起来一点也不健康。但是它很有营养!你可以配上1/2盎司的帕玛森奶酪，1/2盎司的花生碎，或者两片鳄梨。

在烤箱里烤一个橡子南瓜，淋一点橄榄油。与此同时，将4杯低钠鸡汤和半杯大麦煮沸。小火煮15分钟。然后加入1磅鸡胸肉、切碎的胡萝卜、洋葱、芹菜、少许孜然和碎大蒜。即将沸腾的状态。当南瓜变软时，挖出果肉(或使用果皮)，并将其添加到汤中。再煮20分钟，偶尔搅拌一下。

5.烤奶酪意面

这是一道很容易做的砂锅菜。把食材混合在碗里，然后烘烤。你可以加入煮熟的鸡肉丁，金枪鱼，或煮熟的瘦火鸡，但你不需要这样做。已经有很多蛋白质了。你也可以把番茄酱换成西红柿和香草。这个食谱可以做6份。

煮8盎司全麦意面或3杯半熟意面。在平底锅里煮大蒜片和3杯切好的蔬菜，比如西葫芦、茄子和洋葱。将意大利面和煮熟的蔬菜与一罐意大利式炖番茄混合，再加上2杯切碎的菠菜，新鲜的罗勒叶，干牛至，黑胡椒，1磅脱脂白软干酪，2盎司(1/2杯)脱脂马苏里拉奶酪丝。把混合物放在烤盘里，再放上1/2杯马苏里拉奶酪，在350度的温度下烤到奶酪融化，大约15分钟。

6.鸡蛋蘑菇任意一餐碗

这可以是早餐、午餐或晚餐。把剩下的煮熟的藜麦、糙米、全麦面食或其他全谷物吃完是一个很好的方法。为一个人或你想要的很多人一起扔。这些说明是四个人的，但你可以一次做一碗。

用2茶匙橄榄油和可选的红辣椒片加热8盎司切片蘑菇和切片大蒜。将两杯半切的葡萄番茄放入两茶匙橄榄油、一汤匙香醋和新鲜或干罗勒中。在每个碗里放入1/4的蘑菇和西红柿，1/3杯煮熟的全谷物，1个半熟或煮熟的鸡蛋。可选:在每个碗中加入1/2杯煮熟的甘薯丁，或者在每个碗上放1盎司低脂的碎羊乳酪或2汤匙切碎的核桃。

7.地中海辣茄子炖鹰嘴豆

这是一种以植物为基础的食谱，或素食，含有完全的蛋白质，而且有很大的余地。当你煮洋葱时，可以随意地在炖菜中加入胡萝卜、萝卜或青豆。你可以自己制作全麦面包丁，把切成块状的全麦面包和橄榄油、大蒜(可选)、新鲜的欧芹和/或新鲜或干罗勒撒在上面。

哈里萨酱在许多超市都能买到。如果你找不到，那就用印度辣酱，亚洲辣椒酱，或者红辣椒片搭配番茄意面都是不错的替代品。如果你不想要辣味，就不用哈里萨了。还是会有足够的味道!

把茄子切成丁，加盐搅拌。茄子一小时后洗净，用纸巾拍干茄子块。在一个大锅里加热一汤匙橄榄油，煮茄子。把茄子取出，放在一边。然后加入切碎的洋葱、大蒜、孜然、香菜、辣椒粉和肉桂。加入罐装西红柿、低钠罐装鹰嘴豆和1到2杯低钠蔬菜汤。搭配柠檬汁，新鲜薄荷或欧芹，自制全麦面包丁或煮熟的糙米或全麦意大利面。

减重是一个伟大的目标。减肥可以促进健康、精力和信心。它可以很简单。它可能是你日常生活方式的一部分。你甚至可以吃你最喜欢的食物来减肥。

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